Ein kulinarisches Highlight
Liebe Leserin, lieber Leser Nach den letzten Anstrengungen wenden wir uns wieder den gemütlicheren Seiten dieser Region zu. Essen und Trinken, natürlich. Heute haben wir was Exklusives für Euch: Ein Abendessen bei Andrea zu Hause. Sie lebt in einem Dorf ausserhalb von Aosta und hat sich zur Mission gemacht, Fremden die Küche des Valle d’Aosta näher zu bringen. Für uns Banausen fasst sie diese in kurzen Worten zusammen. „Valdostano bedeutet, dass Schinken oder Käse oder beides dabei ist.“ Es stimmt,…